domenica 7 febbraio 2010

Fiori in pasta di zucchero

Circa due anni fa ho scoperto il forum di Carla,sono rimasta affascinata da tanta bellezza..le sue torte decorate e i fiori in pasta di zucchero...
Non sono mai stata brava nei lavori manuali,o sempre ammirato quello che facevano gli altri pensando che era inutile provarci tanto non ero portata..
Pero la voglia di provarci era tanta,volevo fare anche io dei fiori cosi belli,magari seguendo le istruzioni ci sarei riuscita...e ho provato... tanto cosa avevo da perdere...mi sono comprata gli attrezzi giusti ,perché gia é difficile con figuriamoci senza....
preparo la pasta di zucchero con la ricetta di Rossanina le prime rose come era normale non erano granche ,carine certo ma piene di difetti...
Nel mio piccolo pero ero soddisfatta dei risultati,non male per una che non e portata a fare lavori manuali... tempo dopo Carla posta la ricetta della Gum Paste che altro non é che pasta di zucchero con aggiunta di gomma adragante e prova anche quella...
Tutto un altro mondo...la pasta di zucchero si presta benissimo per ricoprire le torte ma la Gum Paste e ottima per modellare i fiori..setosa, elastica e non si screpola... cosi inizia la mia avventura nelle decorazioni... in 2 anni ho raggiunto risultati abbastanza soddisfacenti...ma non ho ancora finito di imparare la strada é ancora lunga...
queste sono alcuni fiori che ho fatto..















4 commenti:

  1. Sono senza parole... sei bravissima

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  2. Ciao francesca! vorrei regalare un libro a mia mamma su decorazioni con pasta di zucchero riguardanti i fiori. tu sapresti darmi qualche titolo? grazie mille! Cristina

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  3. Ciao Cristina,si trovano tantissimi libri sulle decorazioni la maggior parte in lingua inglese,ma ultimamente ci sono tante riviste in italiano dai uno sguardo in edicola.

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