Una millefoglie per il mio ....essimo compleanno :-)) e da 10 anni ormai che festeggio i 27 ma mi sa che non ci crede più nessuno hihihi
Mi sono coccolata con la mia torta preferita,per me una delle piu buone in assoluto,un po laboriosa se si fa la sfoglia in casa ma ne vale la pena...
Quest'anno sono stata brava prima ho pensato a che torta avrei voluto mangiare e poi alla decorazione..gli anni passati sopratutto l'anno scorso ho fatto l'errore di pensare alla decorazione lasciando al secondo posto il suo sapore,e no! non mi frega più!!!sono rimasta cosi delusa che mi sono ripromessa che non avrei mai piu fatto esperimenti con la mia torta di compleanno...
La mille foglie e farcita con due strati di chantilly all'italiana (crema pasticcera e panna) e una chantilly al caffè ( ho aggiunto a 1/2 litro di pasticcera 2 bustine di caffè solubile).. 3 rettangoli di pasta sfoglia i miei erano circa 20x30 cm.
In un vassoio ho messo un disco di pasta sfoglia,ricoperto con abbondante crema chantilly all'italiana,sfoglia e crema al caffe,sfoglia e altra crema chantilly,ricoperto con un velo di panna montata.
In un vassoio ho messo un disco di pasta sfoglia,ricoperto con abbondante crema chantilly all'italiana,sfoglia e crema al caffe,sfoglia e altra crema chantilly,ricoperto con un velo di panna montata.
Per la decorazione canestro ho usato il beccuccio n° 48,i fiori di ortensia sono in pasta di zucchero..
Vi aspetto per il taglio metto su il caffè!!
Aggiornamento del 04.12.2010
la foto della fetta per farvi un'idea di com'era buona!!
baci sparsi Francesca
Vengo subito, prepara il piatto. Torta buonissima, complimenti, e Buon Compleanno ventisettenne.
RispondiEliminaArrivooooooooooooooooooooooooooo...........tantissimi auguri di buon compleanno....... ma poi se ti porto il regalo mi insegni a fare le decorazioni in pdz???? BAci, Flavia
RispondiElimina¡¡¡ F E L I C I D A D E S P R I N C E S A !!!
RispondiEliminaMis mejores deseos son para tí, la tarta está exquisita, enhorabuena!!.
Io sono già seduta e con la forchetta in mano!
RispondiEliminaAUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
BUON COMPLEANNO GIOIA........
RispondiEliminaanche tu sagitario allora...come me...
la tua torte e deliziosa e carina...d'altra parte una brava come te di certo non poteva farsi una torta buona e bellissima...
ancora tanti tanti auguri....
p.s. sono pronta per il taglio sorvolo il caffè che non mi piace ma lo spumante per brindare si...
baci baci,,
lia...
Francesca augurissimi buon compleanno non importa quanti sono, l'importante e' sentirsi sempre giovani dentro!!! La torta e' come sempre stupenda e quei viori lilla sono un incanto bravissima e poi la millefoglie e' anche il mio dolce preferito percio' corro a prenderne una bella fetta!! Bacioni!!!
RispondiEliminaTanti auguriiiiiiiiiiiiiiii!
RispondiEliminaDavvero di cuore!
Yuppie ueahhhh!:D
:-*
carissima Francesca, ti faccio di cuore mille auguri per un felice 29esimo compleanno :D non li dimostri quelli che hai quindi va bene così ;) hai fatto una torta spettacolare, non ho mai pensato che un millefoglie (che amo molto) possa prestarsi per una torta decorata e ora ne so una in più :) ti auguro di trascorrere una felice giornata godendoti la torta che io, ahimé, non posso assaggiare :(
RispondiEliminabacioni :X
Tanti tanti auguriii!!!!!
RispondiEliminaSento profumo di caffè!!! Tanti auguri, però 27, li porti molto bene!!!
RispondiEliminaIntanto augurissimi per il tuo...esimo compleanno...la torta è bellissima, il sapore sicuramente buono...ma l'accostamento dei colori mi piace tantissimo!!!
RispondiEliminaAuguri e complimenti
Grazie ragazze mi fanno davvero piacere i vostri auguri :X
RispondiEliminaEliFla certo che ti insegno a fare i fiori in Pasta di zucchero anche se vieni a mani vuote !!!
Rossella una ragazzina con qualche acciacco mi sento ;))
Sonia vedi cosa intendevo che decoro quasi tutto? :)) con un po di fantasia i dolci si prestano tutti ad essere decorati..Fino ad ora la giornata è stata un po stressante mi sa che sono invecchiata di 10 anni =)) ho sfornato tutto il pomeriggio salatini per il buffet di stasera,ma tra poco ho proprio intenzione di godermela alla grande!!
Un bacione sei sempre carissima :X
Solema con il freddo che fa per forza mi conservo bene ;)) baci
MariaCristina,Sandra,Kesito,EliFla,Lia,Sonia,Solema,Cranberry,Francesca,Letizia,Rossella, grazie davvero di cuore :X
Tantissimi auguri Francesca!!!! Grazie per la fetta che ci offri e peril caffè!!! La torta è meravigliosamente elegante,bravissima!
RispondiEliminaTesoroooooooo, un po in ritardo ma auguri di cuore!
RispondiEliminaLa torta..........ne è avanzata?
Di sicuro buonissima e =(( Bellissimaaaaaa!
Nel cuore dei sapori grazie :-*
RispondiEliminaFrancy Grazie!!! Ne avanzato un pezzettino se ti muovi riesci a fargli la festa prima che ci arrivi mio marito ;))
Baci
tanti tanti auguri di cuore!!!
RispondiEliminati sei fatta una torta splendida....ne mangio una fettina per festeggiare virtualmente con te!!!
augurissimiiiii!!!
Sgt.Pepper grazie!! baci :-*
RispondiEliminaIntanto tantissimi auguri....e poi c'è rimasto almeno un pò di caffè per me? Ciao Francesca e buon fine settimana!
RispondiEliminaCiao Maria grazie!!! un caffe te lo offro volentieri per la torta purtroppo e tardi anche l'ultimo pezzetto e stato divorato!
RispondiEliminaBuon fine settimana anche a te :-*
ciao mi sono appena iscritta tra i tuoi sostenitori,ti ho scoperta dal blog di Sonia,che mi ma ha insignita di un bellissimo premio,
RispondiEliminae devo dire che ha ragione a dire che hai le mani di fata ,fai dei dolci stupendi e ancora non ho visto tutto......chissà quali meraviglie ancora dovrò vedere.
approfitto anche per farti gli auguri per il tuo compleanno
ciao a presto
ho visto il tuo banner ,ora lo metto nel mio blog
RispondiEliminaCiao Franca benvenuta,grazie per i complimenti e per gli auguri mi fanno molto molto piacere!!
RispondiEliminaSonia e stata carissima mi ha fatto emozionare con i sui complimenti :X grazie per esserti unita tra i mie sostenitori e per aver preso il banner,passo subito a visitare il tuo blog!!
Baci Francesca