Rispolvero un vecchio post del 2010,uno dei primi dopo la nascita di questo blog,letto pochissimo. È un dolce che merita di essere conosciuto,cosi ho deciso di ripostarlo. Quest'anno per Pasqua,al posto delle uova di cioccolata,ho scelto di regalare prodotti home made,la colomba (versione 2013 l'ho postata su FB) e queste uova decorate. Questi dolci mi fanno fare un viaggio nel tempo,quando da bambina questo era l'unico uovo che ci veniva regalato,altro che cioccolata! Chi sa perché si guarda indietro sempre con una certa nostalgia :) A noi bambini mamma faceva la versione dolce,per i fratelli piu grandi invece faceva Su Coccoi, un particolare tipo di pane di semola che si fa anche per i matrimoni come dono per gli sposi, e per pasqua con l'uovo,viene finemente intagliato,conosciuto con il nome Coccoi a pitzus,a pizzo.
Ho voluto provare a fare questi intagli sui Pistoccheddus.Il risultato non mi dispiace,l'unico inconveniente e che con la glassa un po si coprono,ma l'effetto é ugualmente molto bello,almeno a me piace.. contenta io :)
Ho voluto provare a fare questi intagli sui Pistoccheddus.Il risultato non mi dispiace,l'unico inconveniente e che con la glassa un po si coprono,ma l'effetto é ugualmente molto bello,almeno a me piace.. contenta io :)
Per la ricetta e le spiegazioni vi rimando a questo post ,con questa quantità ne ho fatte 4 grandi.
Per farli serve un po di pazienza un coltellino affilato.
Dopo la cottura.
Alcuni passaggi della lavorazione..
Baci sparsi,e ancora Buona Pasqua,qui siamo ancora sotto la neve..primavera cercasi!
Francesca
Francesca
Incantevoli! Invidio la tua manualità e il tuo buon gusto, sei bravissima. Io rimango sempre affascinata dalle produzioni sarde, sembrano pizzi, opere d'arte.
RispondiEliminaSe non ti dispiace inserisco anche questi nel mio contest, non è possibile perdere un post così prezioso, se vuoi, se hai tempo metti il banner altrimenti non importa.
Buona Pasqua, carissima, a te e ai tuoi cari.
Ti stringo forte.
ottimi e meravigliosi..buona Pasqua..un bacio dall'Isola!!
RispondiEliminaQuesta è arte!
RispondiEliminaE' proprio vero che nelle tradizioni di una volta vi è sapere infinito...
Complimenti per queste meraviglie da te create e tanti cari auguri di Buona Pasqua!
Lory
Francesca cara è un'opera d'arte!
RispondiEliminaTi auguro con tutto il cuore una serena e buona Pasqua anche a te e famiglia!
Un bacio grande!
Francesca, chissà perché il passato ha sempre un dolce sapore, almeno per le generazioni più giovani!! Questi tuoi pistoccheddus sono bellissimi! Una serena Pasqua a te di cuore, un abbraccio
RispondiEliminafelice pasqua e complimenti per le tue ricette, un abbraccio
RispondiEliminaDana ne sarei onorata aggiungo il banner! Grazie per le tue parole affettuose,il blog e nato proprio per poter condividere questa mia passione..
RispondiEliminaun abbraccio e Buona Pasqua
Vale,tanti cari auguri Buona Pasqua baci
Grazie Lory, una volta ci si accontentava di "poco" ma quel poco era ed é tantissimo! Buona Pasqua
Pat,tantissimi auguri cara ti auguro una serena Pasqua e te e famiglia bacioni
Grazie Resy, una serena Pasqua anche a te baci
Sei fantastica, hai una manualità da sballo.
RispondiEliminaTi auguro un buon proseguimento delle feste, un bacione.
Mandi
molti belli davvero...
RispondiEliminatanti auguri anche a te e i tuoi cari
lia
Tantissimi cari auguroni Francesca!
RispondiEliminasono bellissimi , un'idea brillante con l'uovo. Buona Pasqua con affetto!
RispondiEliminaGrazie Mandi,un bacione e buona Pasqua
RispondiEliminaLia un bacione cara buona Pasqua
Aria grazie buona Pasqua anche a voi
Gio eSandry grazie di essere passata,mamma c'e li faceva sempre cosi :) bei tempi !
Hai fatto bene a riproporre questo capolavoro, sì perché una vera opera d'arte :)
RispondiEliminaCiò che abbiamo avuto da bambini è qualcosa di prezioso che va conservato con cura tra i nostri ricordi.
Buona Pasqua anche a te :)
UNA ME-RA-VI-GLIAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!! Tanti auguri di Buona e Serena Pasqua e Pasquetta, un baciooo ^^
RispondiEliminagran bei tempi quelli della nostra infanzia, non farei mai a cambio con quella di oggi...splendidi questi regalini che hai fatto, bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare. Ti faccio tanti auguroni e buona pasquetta, bacioni :-X
RispondiEliminaAlla faccia della pazienza...tantissimi auguri, un bacione.
RispondiEliminaCiao francesca, entro solo adesso nel tuo dolce mondo meraviglioso
RispondiEliminati abbraccio con affetto e ti ringrazio per i gli auguri tempestivi sul mio blog, io non sono stata altrettanto puntuale,me ne scuso
Ma che belli Francesca, hai fatto bene a ripostarli!
RispondiEliminaBacioni e, anche se le feste sono già finite, gli auguri te li faccio lo stesso, che fanno sempre bene! ;-)
Bacioni
che dire... sono opere d'ARTE complimenti
RispondiEliminaDaniela,la penso anche io cosi, le tradizioni sono qualcosa da tramandare! un abbraccio
RispondiEliminaGrazie Donatella!!!!
Sonia, neanche io farei cambio,era tutto più spontaneo e genuino :) bacioni cara
Tinny cose da fare in un pomeriggio di noia :) bacioni
Cali un abbraccio forte
Grazie Clara,gli auguri sono sempre ben accetti :) baci
Enrica Grazie!!
ma neanche il kaiser avrebbe mai avuto a pasqua un uovo così bello, grande
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