Il passo a passo.
Non mi stancherò mai di ripetere che per questo tipo di decorazioni é importante usare la gum paste,si asciuga rapidamente e diventa durissima si ha quasi la certezza che il lavoro fatto tenga, la normale pasta di zucchero potrebbe non tenere contiene glucosio che trattiene l'umidità quindi anche se sembra secca in superficie in realtà non lo è,parlo per esperienza non c'e niente di peggio di ritrovarsi il lavoro fatto a più pezzi..Fatta questa premessa passo alle spiegazioni :))
Ho tirato la gum paste con il tira pasta alla tacca N°2 cosi da essere tutta dello stesso spessore,con l'aiuto di cartamodello per casette in pan pepato rimpicciolito,e un coltello ho ritagliato tutti i pezzi.
L'effetto mattone e fatto con l'aiuto di un coltello prima le linee orizzontali
poi con l'aiuto di un coltellino e un po di pazienza quelle verticali,ho fatto asciugare bene per 24 ore,ho sfumato le facciate e i muri laterali prima con colorante in polvere avorio,poi con l'aiuto di un pennellino piatto con del color rubino.
per le tegole ho usato uno stampino a goccia ma volendo si puo usare anche uno tondo,come collante chiara d'uovo.Una volta asciutto sfumato con del colorante polvere rubino con una punta di marrone.
I pezzi una volta ben asciutti li ho incollati con la ghiaccia,e rifinito con i particolari.
Qui la decorazione sulla torta.
Credetemi se vi dico che e più facile da fare che da spiegare,quindi provate provate provate..
Per qualsiasi domanda sono a disposizione.
Baci sparsi Francesca





