Per fare il calice non servono attrezzi basta un bicchiere da vino e un po di pazienza,ma noi ne abbiamo tanta vero? ..
Cliccare sulle foto per vederle ingrandite..
Si parte da una pallina grande quanto un'albicocca con le mani spolverate bene di fecola la allunghiamo .
con le dita modelliamo il "gambo" facendo una leggera pressione e girando
con l'aiuto del bicchiere diamo la forma al piede
se si vuole fare un calice intero si lascia cosi,altrimenti con l'aiuto di un coltello affilato tagliamo la fine del "piede"
con delle pinzette per pdz pizzichiamo il piede
il gambo finito.. va fatto asciugare sdraiato per almeno 4/5 giorni e possibilmente senza toccarlo,la fretta e nemica pena la possibile rottura..
per la mezza coppa,ho tirato la gum paste con il tira pasta alla tacca 2 per essere sicura che abbia uno spessore uniforme,tagliato un rettangolo spolverato bene con la fecola per evitare che si attacchi ,e ricoperto giusto metta calice di un bicchiere di vino,se si usa un bicchiere rigato o disegnato otterremo un calice decorato..anche in questo caso va fatto
asciugare benissimo prima di toccarlo,una volta secco si lascia maneggiare senza problemi..
Per dorarlo ho sciolto del colorante in polvere oro in poco alcool e spennellato il calice,ma volendo se si e brave con il pennello si può dipingere magari con dell'uva ...
Se avete domande non esitate a scrivermi..Vi auguro una buona domenica Francesca
Questo tutorial non può essere riprodotto per scopi commerciali grazie!
