Per la notte di San Silvestro quest'anno oltre ai krapfen come tradizione vuole,ho fatto anche le pesche dolci la ricetta l'ho presa dal bellissimo blog di Anice e Cannella,a dirla tutta le avevo gia provate parecchio tempo fa ma non erano venute bene,l'impasto mi sembrava molto liquido ho fatto l'errore di aggiungere altra farina piu di quella consigliata,sono venute dure.Ci ho messo un po di tempo prima di decidermi a rifarle,ma la lezione mi e servita questa volta ho seguito la ricetta alla lettera,e un impasto impegnativo ma il risultato ripaga sono eccezionali,proprio come me le ricordavo.La domenica dopo messa con un'amica andavamo sempre in pasticceria a gustarcene una,allora non esistano ancora i sensi di colpa! Per la ricetta e i preziosi consigli vi rimando al suo blog.
Anche quest'anno sta per finire,non amo tanto fare bilanci la vita e fatta di momenti belli e altri meno cerco sempre di vedere il lato positivo delle cose,di non pentirmi mai di aver fatto o non fatto un qualcosa di non vivere nei rimpianti,e sopratutto di non rimanere intrappolata nei sogni ma viverli.Auguro a tutte voi un sereno San Silvestro che la gioia e la serenita vi accompagni tutto l'anno!!!
Tanti Auguri Buon Anno 2012!
Baci sparsi Francesca
